Printed from chabadkrakow.org

Jak zrobić Hamantasze (uszy Hamana)?

Jak zrobić Hamantasze (uszy Hamana)?

 Email

Jak zrobić Hamantasze (uszy Hamana)?

Hamantasze, klasyczne ciasteczka purimowe, są przysmakiem zarówno dzieci jak i dorosłych. Istnieje wiele rodzajów Hamantaszy, różniących się zarówno nadzieniem, jak i ciastem. Przedstawiamy przepis na nasze ulubione uszy Hamana.

2222.jpgSkładniki

Ciasto:

4 szklanki mąki

4 jajka

¾ szklanki cukru

1 szklanka margaryny

1 łyż. stołowa soku z pomarańczy

1 łyżeczka aromatu waniliowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

Nadzienie:

1/2 kg maku lub 1/2 kg powideł

Rozgrzać piekarnik do 180 stopni?

Natłuścić blachę  do pieczenia.

2222.jpgWszystkie składniki na ciasto umieścić w dużej misce, wymieszać dokładnie. Można dodać nieco więcej lub mniej soku pomarańczowego i soli - w zależności od smaku i konsystencji ciasta. Podzielić ciasto na cztery równe części.

Rozwałkować każdą  część na grubość ok. 3 mm. Wyciąć krążki o średnicy ok. 7-9 cm. Umieścić trochę nadzienia (ok. 1/2-1/3 łyżeczki) na środku krążka. Uformować trójkątny kształt unosząc brzegi krążka i zakrywając nadzienie. Umieścić ciastka na przygotowanej blasze. Piec ok. 20 min. w temp. 180 stopni. 

Smacznego i wesołego Purim!

 

 Email
More in this section
Przedszkole

Watch your child blossom!

 
Zdjęcia

Zobacz co robimy!

 
Opowieści chasydzkie

Hundreds of Jewish stories

 
Publikacje Chabadu

Get the latest on what's happening at our center

 
Rebe

His Life and Teachings

 
Wesprzyj nas

Sample Subtitle